У каждой охотничьей собаки, происходящей от рабочих производителей, врожденный охотничий инстинкт развит очень сильно. Но наряду с этим щенок получает от родителей в наследство и другие качества и особенности характера, которые может быть доминировали в поведенческих особенностях его дальних предков: самостоятельность, выдержка, рассудочность, угрюмость, бестолковость, суетливость, подвижность, смелость, робость, недоверчивость и прочее. А может и сочетания этих качеств, которые усиленные в процессе воспитания и постановки молодой собаки, или ослабленные, могут, как способствовать совершенству развития наследственного охотничьего инстинкта, так и препятствовать этому процессу. Для курцхаара это тем более важно, что он является разносторонней легавой породой, на которую возлагаются специфические задачи, выдвигающие исключительно серьезные требования к складу нервной системы и чертам характера. Собаки, не отвечающие этим требованиям, просто не в состоянии выполнять всех функций разносторонней легавой, хотя охотиться с такой собакой узко специализированно и можно. Именно по этой причине в континентальной Европе выдвигаются очень серьезные требования к племенным производителям, а сама племенная работа строится согласно требованиям племенного устава, где учитываются все аспекты экстерьерных и рабочих качеств. Собака, же по своему поведению и складу нервной системы не отвечающая этим требованиям, обязательно исключается из племенной работы. Здесь читатель обязательно спросит: «Что значит не отвечающая?» Да просто постоянно воющая, не способная оставаться в одиночестве, излишне злобная или трусливая, истеричная, неуправляемая, без причины скулящая или боящаяся выстрела. У нас же пока на эту сторону племенной работы внимания не обращается. Объясняется это просто. На протяжении длительного времени в нашей стране стремились курцхаара подогнать под рабочие качества островных легавых, а сделать это без изменений его нервной системы нельзя, так как дальность чутья, облегченность костяка и зависимая от этого стремительность хода к курцхаару пришли с излишней возбудимостью, водобоязнью, истеричностью и трусливостью, затухающей врожденной подачей.