Собаки жизнестойки, неприхотливы, резистентны к заболеваниям. Сложная дрессировка затруднительна.

Поведение таких животных спокойное, смелое. Движения сильные и уверенные, но несколько неуклюжие. Основные реакции поведения протекают несколько застойно, хотя и активно выражены. Образование условных рефлексов, формирование сложных навыков проходит с некоторым трудом. Образовавшиеся навыки не достигают совершенства, имеют стереотипичный характер, но закрепляются прочно и долго сохраняются. Аналитические и синтетические функции нервной системы замедлены.
Грубый тип конституции свойствен для кавказских и среднеазиатских овчарок.
¦ СЫРОЙ ТИП КОНСТИТУЦИИ
Тип высшей нервной деятельности собак с сырой конституцией сильный, уравновешенный, инертный.
Телосложение сырое, для него характерно выражение в грубых формах. Костяк массивный, рыхлый. Мускулатура дряблая, слабая. Шерсть хорошо развитая, жесткая. Кожа грубая, свободная, образующая складки. Подкожная клетчатка развита хорошо. Процессы обмена веществ замедлены. Собаки склонны к ожирению.

Поведение спокойное, даже ленивое, характеризуется флегматичностью вплоть до безразличия. Движения замедленные, вялые, неуклюжие. Основные реакции поведения протекают медленно и застойно, выражены слабо. Образование условных рефлексов происходит с трудом, но сложные навыки удерживаются прочно. Деятельность нервной системы заторможена. Сильные или часто повторяющиеся раздражители способствуют возникновению пассивности и торможения.
Половой диморфизм выражен недостаточно.
Экстерьерные стати. Голова скуластая, короткая, широкая. Кости черепа массивны и рельефны. Лоб выпуклый, переход к морде выражен резко. Глаза глубоко сидящие, поставлены широко и прямо. Веки сырые, отвисшие. Шея короткая, горло узкое, массивный гребень. Грудь широкая, живот опущен. Конечности обычно короткие, с выпрямленными углами суставов.
Рост относительно быстрый, развитие медленное, созревание запоздалое. Собаки рано стареют и подвержены быстрому одряхлению.