Используется для ловли зайцев, лисиц, волков и даже мелких антилоп.
В России борзые известны из летописей со времен нашествия татар, которые охотились с ловчими птицами и собаками. Такую охоту переняли русские князья и она получила право гражданства в Московском государстве во времена Ивана Грозного. На Западе нашей страны борзые стали широко известны во времена Киевской Руси.
К настоящему времени в странах Европы, Азии и Африки выведено более 30 пород борзых. В нашей стране культивируется 5 пород. В Белоруссии природные условия малопригодны для охоты с борзыми, поэтому данная порода в республике представлена единичными экземплярами.
Русская псовая борзая


Старинная отечественная порода. Первым документом, в котором она упоминается, считают французскую хронику XI века. Невеста французского короля Генриха I, дочь киевского князя Ярослава Мудрого, привезла с собой трех борзых. Существование русской борзой упоминается в молитвеннике князя Василия III. На иллюстрации изображен князь, который в сопровождении борзых отправляется на богомолье.
Как порода в современном виде начала формироваться во второй половине XVI столетия. Родоначальниками ее следует считать татарскую борзую и местных ловчих собак. В последующем использовались завезенные в Россию английские борзые, хортые и другие породы. Окончательно современная порода сложилась путем скрещивания местных русских борзых с крымскими и кавказскими борзыми. В конце XIX века было сделано первое описание породы (стандарт) и под этим названием она входит во все каталоги (рис. 25).
До революции псовая борзая считалась «барской» собакой, так как требовала особых условий содержания и имела значительное распространение, особенно в средней полосе России. Затем заводская работа была с породой запущена и к началу Великой Отечественной войны чистокровных собак осталось мало. После войны работа с этой породой активизировалась и численность животных возросла до нескольких тысяч. Используется псовая борзая для охоты на зайца, лисицу, волка и даже мелких копытных, а также как спортивная (особенно за рубежом), для скачек.
Собака крупная, сильная, элегантная, сухого и крепкого типа конституции.